Phi Hotel dei Medaglioni di Xenia S.p.A. SB è alla ricerca di una risorsa che abbia maturato esperienza nell'attività di sala soprattutto nei turnazioni del breakfast.
**Principali mansioni / cosa fa**:
Predispone la sala ristorante per il servizio;
Accoglie i clienti e li fa accomodare;
Rimpiazza il buffet delle colazioni;
Interpreta le esigenze gastronomiche della clientela;
Vende prodotti e servizi dell'azienda;
Serve ai commensali cibi e bevande;
Gestisce la clientela e il servizio in genere;
Conosce le specialità gastronomiche proposte e le espone all'ospite;
Riassetta l'area operativa;
**Cosa deve conoscere**:
Nozioni di alimentazione e igiene;
Conoscenze linguistiche;
Nozioni base di gastronomia;
Conoscenze enologiche, servizio di vini e bevande in genere;
Educazione, galateo e savoir-faire;
Tecniche di vendita.
Necessitiamo di un impegno con disponibilità soprattutto per i turni della colazione anche nei weekend.
Si offre possibilità di alloggio in struttura.
In linea con il proprio Codice Etico, Xenia si impegna ad adottare principi di comportamento che favoriscono la diversità, l’equità e l’inclusione del proprio personale.
joinus
Da 3 a 5 anni

Cameriere/a di Sala

Animatore Turistico - SENZA ESPERIENZA

Assistant store manager-Rimini

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Autista patente c

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