Store Manager Per Locale in Zona Buenos Aires

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Descrizione
Per la pizzeria al trancio **Little Italy**in zona Buenos Aires a Milano e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un/a store manager da inserire nel team! Chi cerchiamo?
- Candidati con almeno 2 anno di esperienza nel ruolo
- Competenze in gestione del personale e del servizio in sala
- Disponibilità e flessibilità Cosa farai?
- Ti occuperai della gestione del personale, dell'accoglienza dei clienti, della gestione della brigata e del servizio
- Gestirai e monitorerai KPI
- . Darai supporto ai soci nella gestione del locale. Contratto
E' offerto un tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo **indeterminato**. Si offre uno stipendio mensile netto compreso tra 1800€ e 2.000€. Cosa offre l'azienda
- Buoni pasto
- Bonus fatturato Competenze necessarie
- Accoglienza clienti
- Aggiornare il personale sul menù del giorno




- Assistere i clienti con esigenze particolari
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Creazione e lettura report
- Eseguire le procedure di apertura e chiusura
- Garantire il controllo delle porzioni
- Gestione brigata
- Gestione comande
- Gestione della sala
- Gestire i clienti difficili
- Gestire le lamentele dei clienti
- Gestire le prenotazioni
- Monitorare pulizia della sala
- Organizzazione ordini e forniture
- Ottimizzare la vendita
- Preprarare il ristorante per il servizio
- Programmare i turni
- Stabilire i prezzi delle voci del menù
- Supervisionare il personale
- Upselling
- Utilizzo palmare/tablet
- Valutare i feedback dei clienti

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