Chef de Rang
Pubblicato il 22-08-2026 - N'uovo vino e cucina in Sutri
**Descrizione dell'annuncio** Ristorante fine dining all'interno dell' Hotel 4 stelle Antico Borgo di Sutri, a Sutri, (VT), è alla ricerca di:
Chef de rang con competenze enologiche da inserire all'interno del proprio team. Il ristorante, presente nella Guida MICHELIN 2025 è aperto al pubblico solo la sera ed è legato ad un importante progetto di sviluppo. Il menu è legato alla cucina italiana soprattutto del centro Italia in chiave fine dining. La persona ideale ha almeno 3 anni di esperienza e le attività da svolgere saranno principalmente: - Avvalorate capacità di prendere e gestire le comande in contesti di fine dining
- Autonomia nella gestione del proprio rango e nell'organizzazione del servizio
- Capacità di servizio in contesti di ristoranti gourmet o strutture di lusso
- Coordinamento col reparto cucina
- Rispetto delle procedure e delle direttive aziendali Completano la figura: propensione a lavorare in un team; voglia di eccellenza per il servizio, positività, dinamismo, capacità di coltivare la propria professionalità con passione e tenacia.
È offerto un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato. Orario tempo pieno (due giorni di riposo) con turni variabili a seconda delle esigenze di servizio. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. Stipendio: commisurata alle reali capacità
- Almeno un diploma di scuola media superiore
- Comprovata esperienza nel settore (almeno 3 anni)
- Conoscenza della lingua inglese di livello b1 o superiore
- Propensione al lavoro di squadra
- Attitudine all'ospitalità
- Buone doti di problem-solving
- Rispetto delle procedure aziendali e delle normative Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato Retribuzione: a partire da €1.400,00 al mese Disponibilità al pendolarismo/trasferimento: - Sutri, Lazio: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio) Domande di preselezione:
Esperienza: - cameriere: 2 anni (Obbligatorio) Lingua: - Inglese (Obbligatorio)