Panettiere / Addetto Ai Lievitati e Prodotti da Banco - Felicetta CaffÈ & Bistrot

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**Sede: Milano - Zona Via Vincenzo Monti** Nel cuore di Via Vincenzo Monti, **Felicetta Caffè & Bistrot** è un luogo accogliente e raffinato, pensato come un vero e proprio salottino milanese: ideale per una colazione di qualità, un incontro di lavoro, un momento di relax o una cena informale. Per rafforzare il nostro team siamo alla ricerca di una figura con esperienza nella **panificazione e nella lavorazione dei lievitati**, che sappia unire competenza técnica, attenzione al dettaglio e sensibilità per un contesto elegante e curato. **La risorsa si occuperà di**
- Preparazione di prodotti da banco dolci e salati
- Lavorazione di lievitati (pane, pizza, prodotti per la colazione e il servizio)
- Gestione degli impasti, delle lievitazioni e delle cotture
- Cura della qualità del prodotto e della presentazione
- Collaborazione con il team di cucina e di sala per garantire continuità e standard elevati **Requisiti**
- Esperienza nella panificazione e nella lavorazione dei lievitati




- Buona manualità e conoscenza dei processi produttivi
- Attenzione alla qualità, all’ordine e alla pulizia
- Capacità di lavorare in modo organizzato e puntuale
- Attitudine al lavoro di squadra in un contesto strutturato Costituisce titolo preferenziale: - Esperienza in bistrot, caffè di livello o realtà affini
- Esperienza su prodotti da colazione e banco **Orario di lavoro**
- **Fascia oraria**: dalle **6:30 alle 14:00**: - **Giorni di lavoro**: da **martedì a domenica**: - **Riposo settimanale**: lunedì **Cosa offriamo**
- Inserimento in un ambiente elegante e ben organizzato
- Contesto qualificato e attento alla qualità
- Stabilità e continuità lavorativa
- Possibilità di crescita professionale nel tempo Contratto di lavoro: Tempo pieno Sede di lavoro: Di persona

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