Addetti Lavorazione Dei Prosciutti

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Umana S.p.A. cerca ADDETTI LAVORAZIONE DEI PROSCIUTTI per un’rilevante azienda del territorio. Ti occuperai di svolgere attività di produzione all'interno del reparto di lavorazione dei prosciutti. Le tue mansioni includeranno la preparazione delle cosce di maiale, la salatura, la stagionatura e l'insaccatura. Sarai responsabile del controllo qualità del prodotto e della manutenzione delle attrezzature di produzione. È richiesta una buona conoscenza delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro. Responsabilità: - Preparazione delle cosce di maiale: dovrai selezionare e preparare le cosce di maiale per la lavorazione.
- Salatura e stagionatura: sarai responsabile della salatura e della stagionatura dei prosciutti, rispettando i tempi e le modalità previste.




- Controllo qualità: dovrai assicurarti che il prodotto finale rispetti gli standard qualitativi dell'azienda.
- Manutenzione attrezzature: sarai responsabile della manutenzione delle attrezzature di produzione, garantendo il loro corretto funzionamento. Requisiti: - Esperienza pregressa in un ruolo simile
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie
- Conoscenza delle normative di sicurezza sul lavoro
- Capacità di lavorare in team
- Disponibilità a lavorare in orario giornaliero
- Attenzione ai dettagli
- Resistenza física
- Licenza media

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