Pastaio

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Umana S.p.A. cerca PASTAI per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai della produzione di pasta fresca e secca, seguendo le ricette tradizionali e rispettando gli standard di qualità. Sarai responsabile della preparazione degli impasti, della loro lavorazione e del confezionamento del prodotto finito. Avrai inoltre il compito di mantenere pulito e ordinato il tuo posto di lavoro, rispettando le norme di sicurezza e igiene alimentare. Responsabilità: - Preparazione degli impasti: sarai responsabile della preparazione degli impasti secondo le ricette tradizionali, utilizzando ingredienti di alta qualità.
- Lavorazione della pasta: dovrai lavorare gli impasti per ottenere la forma desiderata, utilizzando le attrezzature specifiche.
- Confezionamento del prodotto finito: sarai incaricato del confezionamento della pasta,



garantendo la sua integrità e la sua presentazione.
- Mantenimento della pulizia: dovrai mantenere pulito e ordinato il tuo posto di lavoro, rispettando le norme di sicurezza e igiene alimentare. Requisiti: - Esperienza pregressa in un ruolo simile
- Conoscenza delle tecniche di produzione della pasta
- Capacità di lavorare in team
- Attenzione ai dettagli
- Conoscenza delle norme di sicurezza e igiene alimentare
- Disponibilità a lavorare su turnazioni
- Resistenza física, dato il carattere manuale del lavoro
- Diploma di scuola superiore o qualifica professionale in ambito agroalimentare

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