Addetto Alla Panificazione

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**ADHR** - filiale di Busto Arsizio - è alla ricerca di un/una:
**ADDETTO ALLA PANIFICAZIONE** Stiamo cercando un addetto alla panificazione che si occuperà dell'intero ciclo di produzione, dalle materie prime del prodotto finito, garantendo gli standard di qualità. **Responsabilità principali**: - **Impasto**: preparazione degli impasti seguendo ricette e dosaggi
- **Formatura: formatura manuale o meccanica di pane, focacce e prodotti da forno**: - **Lievitazione: monitoraggio dei tempi e delle temperature di lievitazione** **Requisiti**: - Preferibile esperienza nel settore della panificazione
- Conoscenze tecniche, delle diverse tipologie di farine e delle tecniche di fermentazione
- Abilità nel gestire più attività contemporaneamente rispettando le scadenze
- disponibilità turno dalle 4:00 alle 10:00 del mattino CONTRATTO: a tempo determinato in somministrazione, scopo assunzione.

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