Aiuto Cuoco Per Ristorante di Pesce
Pubblicato il 22-08-2026 - Restworld in Italia
Descrizione
Cerchi un'esperienza stagionale in un ristorante di pesce dove la qualità è al centro di tutto? JOYS food & drink, lounge bar situato a Schiavonea di Corigliano-Rossano, cerca **2 aiuti cuoco** per la stagione estiva. Qui non facciamo cucina di massa: ci fermiamo a un numero limitato di coperti per garantire ai clienti un'esperienza al 100%. La nostra cucina è tradizionale rivisitata, con menù di 4-5 portate per categoria e fresco del giorno come fuori menù. Lavoriamo con materie prime di alta qualità e prepariamo tutto home made, senza cibi processati. Il target è medio-alto e l'ambiente è tranquillo e professionale. **Cosa Farai**: - Supporterai la brigata nelle **preparazioni** quotidiane e nella mise en place
- Realizzerai **piatti freddi** e **antipasti** con cura e precisione
- Ti occuperai della **cottura alla griglia** e dell'**impiattamento**: - Gestirai le **comande della cucina** in modo fluido e organizzato
- Garantirai la **pulizia dell'area di lavoro** secondo gli standard HACCP **Chi Cerchiamo**: - Hai **almeno 2-3 anni di esperienza** come aiuto cuoco in cucina
- Hai già lavorato **nello stesso settore** e conosci le dinamiche della ristorazione di qualità
- Sai gestire piatti freddi, preparazioni, antipasti e cotture alla griglia
- Sei preciso, organizzato e hai a cuore la qualità del prodotto finito
- Sei disponibile su turni misti, inclusi weekend e festivi Contratto
**Contratto stagionale** a tempo determinato da **maggio a settembre 2026**, con impegno **tempo parziale da 20 a 30 ore settimanali**. Retribuzione tra **1.500 e 2.200 € netti al mese** su 12 mensilità, commisurata all'esperienza. I turni sono misti: tre giorni solo cena, weekend pranzo e cena. In base alle preparazioni, potrebbe essere necessario qualche ora la mattina. Offriamo **alloggio singolo incluso**, **pasti per lo staff** e **abbigliamento da lavoro**. Cosa offre l'azienda
- Alloggio singolo incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie
- Piatti freddi
- Preparazioni
- Antipasti
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Cottura alla griglia
- Impiattamento
- Gestione comande della cucina