Sous Chef Per Ristorante Tradizionale
Pubblicato il 22-08-2026 - Restworld in Italia
Descrizione
Cerchi una posizione estiva ben retribuita con alloggio incluso? Il Ristorante da Marina a Casoli ti offre l'opportunità di lavorare come **Sous chef** in un ambiente che valorizza la tradizione toscana. Situato nel cuore del paese, il locale è rinomato per i suoi piatti tradizionali preparati con ingredienti freschi e di qualità, con specialità come i famosi tortelli fatti in casa. Ti aspetta un'atmosfera accogliente, un team affiatato e un contratto stagionale da **subito a fine settembre**, con **retribuzione netta di 2.000-2.300 EUR mensili**, **pasti e alloggio singolo inclusi**. **Cosa Farai**: - Gestirai e coordinerai la brigata di cucina supportando lo chef
- Supervisionerai la preparazione di **primi e secondi piatti** della tradizione toscana
- Ti occuperai della **gestione delle comande** e del timing in cucina
- Gestirai **ordini e forniture** garantendo la qualità degli ingredienti
- Formerai e supporterai il personale di cucina nelle attività quotidiane **Chi Cerchiamo**: - Hai **almeno 1 anno di esperienza come Sous chef** o in ruoli simili
- Sai gestire una brigata e coordinare il lavoro in cucina
- Hai esperienza nella preparazione di **primi e secondi piatti**:
- Sei disponibile per **turni spezzati** su 5 giorni a settimana
- Sei **automunito/a** per raggiungere il locale e l'alloggio Dopo la stagione estiva, avrai la possibilità di proseguire la collaborazione in un altro locale della stessa proprietà. **L'alloggio si trova a 10 minuti di macchina dal ristorante**, per questo è necessario essere autonomi negli spostamenti. Contratto
Offriamo un contratto a **tempo determinato stagionale** da **subito a fine settembre**, con impegno **full time di 40 ore settimanali** su **turni spezzati** per 5 giorni a settimana. La retribuzione è di **2.000-2.300 EUR netti mensili** per 12 mensilità, con **pagamento mensile**. Cosa ti offriamo in più: - **Pasti inclusi** per tutto lo staff durante i turnazioni di lavoro
- **Alloggio singolo incluso** a 10 minuti dal ristorante
- Possibilità di proseguire dopo settembre in un altro locale della stessa proprietà Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Alloggio singolo incluso Competenze necessarie
- Gestione brigata
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Supervisionare il personale
- Primi piatti
- Secondi piatti