Cuoco

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CUOCO/A – RISTORANTE DI CARNE A COLLECCHIO (PR)

Hai passione per la cucina e ti interessa approfondire il mondo della carne e delle sue diverse lavorazioni?

Per il nostro ristorante di carne a Collecchio (PR) cerchiamo un/una cuoco/a da inserire nel team di cucina.

Nel nostro ristorante proponiamo diversi tagli di carne, anche pregiati e provenienti da selezioni italiane ed estere, con particolare attenzione alla qualità della materia prima e alle corrette tecniche di preparazione e cottura.

Non cerchiamo necessariamente una persona con molti anni di esperienza: per noi sono importanti soprattutto una minima esperienza nella lavorazione e cottura delle carni, passione per questo mondo, curiosità e tanta voglia di imparare e crescere professionalmente.

Chi cerchiamo:

Esperienza, anche breve, in cucina e nella preparazione delle carni
Interesse per i diversi tagli, le tecniche di cottura e la valorizzazione della materia prima
Curiosità e voglia di approfondire la conoscenza delle carni, anche pregiate e internazionali




Passione per la cucina e desiderio di crescere professionalmente
Precisione, attenzione e cura del prodotto
Spirito di squadra, serietà e affidabilità
Conoscenza delle principali norme HACCP

Cosa offriamo:

Un ambiente di lavoro serio, strutturato e stimolante
La possibilità di lavorare con carni selezionate e tagli di qualità provenienti anche dall'estero
Affiancamento e possibilità concreta di imparare e approfondire il mondo della carne
Opportunità di crescita e valorizzazione delle proprie competenze
Retribuzione commisurata all'esperienza e alle capacità

Se hai già avuto un primo approccio alla cucina di carne e vuoi trasformare questa esperienza in una vera specializzazione, inviaci il tuo CV con foto a (email hidden)

Zona di lavoro: Collecchio (Parma)

Cerchiamo soprattutto passione, curiosità e voglia di fare: il resto possiamo costruirlo insieme.

Retribuzione: a partire da €17.697,00 all'anno

Sede di lavoro: Di persona

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