Store Manager Per Brasserie
Pubblicato il 23-08-2026 - Restworld in Udine
Store Manager Per Brasserie Luogo di lavoro: CodroipoDescrizioneCerchi stabilità e crescita nel settore della ristorazione? Da Flame Codroipo, brasserie specializzata in grigliate a Codroipo (UD), stiamo selezionando uno/una Store manager per un contratto a tempo indeterminato. Ti offriamo una retribuzione competitiva (da 2.200 a 3.300 € netti al mese), alloggio singolo incluso, bonus fatturato e formazione continua per sviluppare le tue competenze manageriali. Se hai esperienza nella gestione di sala e cerchi un'opportunità concreta per far crescere la tua carriera, questa è la posizione giusta per te.Cosa Farai:Supervisionerai il personale di sala e coordinerai i turniGestirai l'accoglienza clienti, le prenotazioni e il servizio al rangoTi occuperai della gestione cassa, della creazione di report e del controllo qualitàOrganizzerai ordini e forniture, monitorando pulizia e mise en placeOttimizzerai le vendite e valuterai i feedback per migliorare l'esperienza clienteEseguirai le procedure di apertura e chiusura del localeChi Cerchiamo:Hai almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo di store manager o assistant manager nella ristorazioneSai gestire una brigata di sala, programmare turni e coordinare il servizioConosci la gestione cassa, i report operativi e l'uso di palmari/tabletSei organizzato/a,
orientato/a al cliente e sai lavorare per obiettiviDisponibilità a lavorare 6 giorni su 7 su turni serali (16:00-23:00)ContrattoContratto a tempo indeterminato, full time (40 ore settimanali), 6 giorni su 7. Turnazioni serali dalle 16:00 alle 23:00.Retribuzione: da 3.142 € a 5.367 € lordi al mese su 12 mensilità, pari a circa 2.200-3.300 € netti mensili. Previsto bonus fatturato in aggiunta allo stipendio base.Benefit inclusi: alloggio singolo, pasti per lo staff, abbigliamento da lavoro e formazione continua.Inizio immediato o il prima possibile.Cosa offre l'aziendaAlloggio singolo inclusoPasti inclusi per lo staffAbbigliamento da lavoroBonus fatturatoFormazione continuaCompetenze necessarieCreazione e lettura reportGestione cassaGestione del rangoProgrammare i turniSupervisionare il personaleAccoglienza clientiEseguire le procedure di apertura e chiusuraGestire le prenotazioniOrganizzazione ordini e fornitureMonitorare pulizia della salaOttimizzare la venditaPreprarare il ristorante per il servizioUtilizzo palmare/tabletValutare i feedback dei clientiAggiornare il personale sul menù del giornoControllare l'apparecchiatura dei tavoli Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Codroipo