CUOCO/A
Pubblicato il 23-08-2026 - Gruppo Nam in Provincia di Pavia
Nam SPA è alla ricerca di un cuoco/cuoca qualificato/a da inserire all interno di una struttura residenziale per anziani (RSA) situata nella zona di Vigevano. La risorsa sarà responsabile della preparazione e gestione dei pasti, assicurando il rispetto delle normative igienico-sanitarie e l adeguamento alle specifiche esigenze nutrizionali degli ospiti.
Responsabilità principali
Preparare e cucinare i pasti secondo i menu stabiliti, garantendo la conformità alle normative vigenti in materia di igiene e sicurezza alimentare.
Gestire l approvvigionamento, la conservazione e la corretta rotazione degli alimenti.
Collaborare con il personale della struttura per adattare i pasti alle necessità specifiche degli ospiti, tenendo conto di eventuali restrizioni dietetiche.
Mantenere pulizia,
ordine e igiene nell area di lavoro in conformità agli standard aziendali e normativi.
Lavorare su turnazioni per garantire la continuità del servizio all interno della struttura.
Requisiti richiesti
Esperienza comprovata nel ruolo di cuoco/cuoca, preferibilmente in strutture sanitarie o contesti analoghi.
Conoscenza approfondita delle normative igienico-sanitarie applicabili alla preparazione alimentare.
Capacità organizzative e attitudine al lavoro in team.
Eccellenti competenze nella gestione del tempo e delle priorità operative.
Disponibilità a lavorare su turni secondo le esigenze della struttura.
Luogo di lavoro
Vigevano by helplavoro.it