Cuoco (m/f/d)

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Per l’apertura di Quarantadue, attuale wine bar/ristorante a Bolzano, siamo alla ricerca di un cuoco motivato e appassionato, desideroso di crescere all’interno di un progetto giovane e creativo. Una persona dinamica, creativa e affidabile, che voglia mettersi in gioco e contribuire alla creazione e apertura di questo nuovo locale.

La persona selezionata lavorerà a stretto contatto con lo chef/proprietario, contribuendo alla creazione dei piatti nel rispetto della visione e dell’identità del locale.

Cosa farai

Collaborazione diretta con lo chef/proprietario

Preparazione e gestione delle partite assegnate

Supervisione e coordinamento di un aiuto cuoco

Gestione dell’ordine e dell’organizzazione della cucina

Mantenimento degli standard qualitativi e di pulizia





Requisiti

Esperienza nel ruolo

Passione per la cucina e attenzione alla qualità delle materie prime

Cura dell’organizzazione, pulizia e standard qualitativi della cucina

Capacità di lavorare in team

Senso di responsabilità

Conoscenza sia del Tedesco che Italiano è preferibile

Cosa offriamo

Opportunità di crescita professionale in un progetto nuovo

Team giovane e dinamico

Ambiente di lavoro stimolante e collaborativo

Contratto e retribuzione commisurati all’esperienza

Sounds like a match? Join our team!

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