OPERAIO/A ALIMENTARE SETTORE PANIFICATI
Pubblicato il 23-08-2026 - JOB Just On Business in Forlì
Job spa ricerca per azienda operante nel settore panificati, una figura come OPERAIO/A ALIMENTARE con esperienza nell'utilizzo di macchine impastatrici e nelle fasi di preparazione degli impasti.
Profilo ricercato
La risorsa sarà inserita nel reparto produttivo e si occuperà della gestione delle impastatrici industriali, garantendo la corretta preparazione degli impasti secondo ricette e standard aziendali.
Mansioni principali
- Gestione impastatrici impostazione parametri, avvio ciclo, controllo consistenza impasto.
- Pesatura ingredienti dosaggio materie prime secondo schede tecniche.
- Monitoraggio produzione verifica qualità impasto e segnalazione anomalie.
- Pulizia macchinari sanificazione post-produzione nel rispetto delle norme HACCP.
- Supporto al reparto collaborazione con il team nelle fasi successive (formatura, cottura).
Requisiti
- Esperienza pregressa nel settore panificati o alimentare.
- Capacità di utilizzo di impastatrici industriali.
- Buona manualità e attenzione ai dettagli.
- Disponibilità al lavoro su turnazioni.
- Preferibile possesso attestati HACCP.
Cosa offriamo
- Inserimento iniziale con contratto a tempo determinato in somministrazione, finalizzato alla stabilizzazione.
- CCNL PANIFICI INDUSTRIALI - FEDERPANIFICATORI
- Retribuzione mensile lorda 1760-2000€
- Orario di lavoro: 40h settimanali dal lunedì al venerdì, su turni notturni
- Luogo di lavoro: Forlì
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006.
Settore: Industria alimentare
Ruolo: Produzione/Operations
CCNL applicato: PANIFICI - Federpan. (Produzione)
RAL:
Salario mensile lordo: EUR 1600 - EUR 2000
Percentuale di occupazione: Full-time
Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni
Gestisce altre persone: No
Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione
Inquadramento: Operaio