Capo Partita

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Luigia, gruppo di ristoranti italiani, cerca un Chef de Partie per garantire preparazioni precise e standard elevati, gestendo la propria postazione e collaborando con lo staff di cucina e sala.
Richiesta esperienza in cucina italiana, attenzione a HACCP, gestione mise en place, organizzazione e capacità di lavorare in team; offriamo tempo indeterminato, ferie e percorso formativo.
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