Assistant Manager Ristorante – Nuova Apertura a Imola

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Dispensa Emilia cerca un Assistant Manager per la nuova apertura di Imola. Sarai responsabile del ristorante durante il turno, garantendo standard di qualità di prodotto e servizio, coordinando un team di circa 20 operatori.
Gestirai cucina e sala, attività amministrative, ordini e chiusure fiscali, controllando forniture e predisponendo produzioni. Si richiede almeno 3 anni di esperienza, buone relazioni, oriented al risultato e problem solving, con voglia di crescita in un contesto formativo.
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