Addetto al chiosco

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Cuoco/a per gestione chiosco panini – Baita sulle piste da sci

Madonna di Campiglio (TN)

Per la stagione invernale cerchiamo un/a cuoco/a dinamico/a e versatile per la gestione del nostro chiosco di panini, situato presso una baita direttamente sulle piste da sci di Madonna di Campiglio.

La persona selezionata si occuperà della preparazione e del servizio al banco, relazionandosi quotidianamente con la clientela in un ambiente di montagna vivace, informale e con ritmi dinamici.

Mansioni principali
- Preparazione e cottura di panini, piatti veloci e proposte da banco;
- Organizzazione e gestione autonoma del chiosco;
- Preparazione della linea e rifornimento delle materie prime;
- Gestione della cassa e dei pagamenti;
- Accoglienza e relazione con il cliente;
- Servizio al banco con cortesia, rapidità e attenzione;
- Preparazione, all’occorrenza, di caffè, cappuccini e altre bevande calde;
- Gestione delle scorte e corretta conservazione degli alimenti;
- Pulizia e riordino della postazione e degli spazi di lavoro;




- Rispetto delle procedure igienico-sanitarie previste dalla normativa HACCP.

Requisiti richiesti
- Esperienza, anche breve, in cucina, nel servizio al banco o nella ristorazione veloce;
- Capacità di lavorare in autonomia e di organizzare il proprio lavoro;
- Buona predisposizione al contatto con il pubblico;
- Preferibile esperienza nell’utilizzo della cassa;
- Conoscenza delle principali preparazioni di caffetteria, come caffè e cappuccino;
- Rapidità, precisione e attenzione alla pulizia;
- Serietà, affidabilità e spirito di squadra;
- Disponibilità a lavorare nei weekend e nei periodi di maggiore affluenza;
- Attitudine a lavorare in un contesto vivace e con ritmi sostenuti.

Offriamo
- Inserimento in un ambiente giovane, dinamico e professionale;
- Lavoro in una splendida baita direttamente sulle piste da sci di Madonna di Campiglio;
- Alloggio in struttura con camera condivisa;
- Vitto, se previsto dalla struttura;
- Contratto stagionale e re

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