Responsabile di sala

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Responsabile di Sala – inserimento da dicembre

Hai esperienza nella gestione della sala e desideri entrare a far parte di un ristorante dove attenzione al cliente, qualità del servizio e lavoro di squadra sono valori concreti?

La Ginestra in Fiore, storico ed elegante ristorante immerso nella splendida cornice del Monte Conero, a Sirolo, è un punto di riferimento per chi cerca un'esperienza gastronomica autentica, fatta di materie prime selezionate, ospitalità e cura dei dettagli.

Per rafforzare il proprio team siamo alla ricerca di un/una:

Responsabile di Sala

Sede: Sirolo (AN)

La ricerca è già aperta. Nei prossimi mesi raccoglieremo le candidature e svolgeremo i colloqui con l’obiettivo di conoscere e selezionare la risorsa che entrerà a far parte del nostro team a partire dall’inizio di dicembre 2026.

Cerchiamo una persona autorevole, organizzata e orientata alla qualità del servizio, con ottime capacità relazionali e di leadership. Un professionista in grado di guidare il team con l'esempio,



gestire le priorità anche nei momenti di maggiore affluenza e contribuire alla creazione di un atmosfera di lavoro positivo e orientato all'eccellenza.

La risorsa selezionata coordinerà un team di 6 camerieri e sarà responsabile dell'organizzazione e della supervisione del servizio di sala. Si occuperà della pianificazione delle attività del team, della gestione delle prenotazioni e dell'assegnazione dei tavoli, dell'accoglienza degli ospiti, del coordinamento con la cucina, della verifica della mise en place e degli standard qualitativi del servizio, supportando il team durante le fasi operative e contribuendo alla crescita dei collaboratori attraverso affiancamento e formazione sul campo.

Offriamo un contratto determinato iniziale, finalizzato alla trasformazione a tempo indeterminato, con una RAL compresa tra 22.000 e 25.000 euro, commisurata all'esperienza e alle competenze della persona selezionata.

Entrerai a far parte di una realtà solida e attenta alla valor

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