Responsabile di struttura

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Per un prestigioso Resort appartenente al segmento dell'hospitality di lusso, siamo alla ricerca di un/una Si candidi (facendo clic sul pulsante apposito) dopo aver controllato tutte le informazioni di lavoro riportate di seguito. Responsabile di Struttura Posizione La risorsa riporterà direttamente alla Direzione e avrà la responsabilità della gestione operativa del Resort, coordinando i responsabili di funzione e garantendo il raggiungimento degli standard qualitativi, economici e di servizio della struttura per un totale di circa 130 dipendenti. In particolare, si occuperà di: Coordinare le attività operative dei principali reparti (Front Office, Housekeeping, Food & Beverage, Manutenzione e Servizi Generali); Garantire elevati standard di servizio e di guest experience, assicurando la piena soddisfazione degli ospiti; Supervisionare l'area Food & Beverage, che conta ad oggi un ristorante con tre differenti menù, monitorandone qualità del servizio, performance operative e controllo dei costi; Gestire e sviluppare il team, promuovendo collaborazione,



responsabilizzazione e crescita delle persone; Monitorare i principali KPI economici e operativi della struttura analizzando gli outputs del controllo digestione ; Il/la candidato/a ideale ha maturato una significativa esperienza nel settore dell'hospitality luxury, ricoprendo il ruolo di F&B; Manager/ Director, Direttore di Struttura, Resort Manager o posizioni analoghe. Saranno valutate con particolare interesse le candidature con una predominante esperienza nel Food & Beverage in contesti luxury, interessate a intraprendere un percorso di crescita verso la direzione di struttura. Costituirà titolo preferenziale precedenti esperienze in contesti con affiliazioni quali "The Leading Hotels of the World" o similari Completano il profilo una solida leadership, capacità di gestione di organizzazioni complesse, resistente orientamento al cliente, sensibilità verso gli aspetti economico-gestionali e un'ottima conoscenza della li

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