Cuoco Capo Partita

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Per ampliamento organico, hotel annuale sul lungomare di Rimini, cerca fin da subito un cuoco capo partita **IL CANDIDATO SI OCCUPERA’ DI**: - Gestione autonoma di una delle partite della cucina
- Partecipazione alla creazione e implementazione dei menù stagionali.
- Cucinare in collaborazione con il resto dello staff di cucina secondo gli standard qualitativi
- Mantenere una relazione professionale ed eticamente corretta con tutti i colleghi, fornitori e ospiti;
- Garantire il rispetto di tutte le norme relative all’HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dalle norme HACCP, ecc.);




- Mantenere tutti gli ambienti di lavoro puliti e ordinati **REQUISITI RICHIESTI**: - Esperienza pregressa come Capo Partita in ristoranti o hotel.
- Capacità di lavoro in team e di gestione dello stress. **COSA OFFRIAMO**: - Contratto a tempo pieno con inserimento immediato, finalizzato ad un'assunzione annuale.
- Ambiente di lavoro serio
- Opportunità di crescita professionale in un contesto dinamico Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato Disponibilità: - Turni Lingua: - Italiano (Obbligatorio)

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