Cuoco Per Ristorante Nell' Entroterra Ligure

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Descrizione
Il Ristorante Hotel Miramonti di Calizzano (Savona), cliente del circuito Restworld, è alla ricerca di un/una Cuoco/a che possa guidare la cucina. Immerso nell’entroterra ligure, il Miramonti propone una cucina autentica che unisce le tradizioni liguri e piemontesi:
pasta fresca fatta a mano, sughi e secondi di carne, funghi locali e dolci artigianali. **Chi cerchiamo** Un professionista con almeno 2 anni di esperienza come cuoco, autonomo nella gestione delle partite dei primi e dei secondi (è fondamentale la capacità di preparare pasta fresca). La figura si occuperà inoltre di: - Gestione HACCP e controllo del food cost
- Ordini e forniture
- Creazione e aggiornamento del menù Cerchiamo una persona appassionata, seria e desiderosa di lasciare la propria impronta, gestendo la cucina con autonomia e creatività.



**Non hai ancora molta esperienza?** Se sei un aiuto cuoco motivato e con buone basi, pronto a crescere professionalmente, invia comunque il tuo curriculum:
Contratto
E' offerto un iniziale tempo determinato di 3 mesi con possibilità di collaborazioni future. La figura ricercata dovrà essere disponibile da **subito**. Si lavorerà a tempo pieno, 6 giorni a settimana con un giorno di riposo garantito. I turni saranno indicativamente dalle 8:
00 alle 14:
00 e dalle 19:
00 alle 21:
Cosa offre l'azienda
- Alloggio
- Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie
- Primi piatti
- Secondi piatti
- Composizione menù

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