Chef Capo Partita

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Villaggio turistico Corte Dei Greci Resort ricerca **Capo Partita di Cucina** per la stagione estiva. **Periodo di lavoro**: maggio/giugno - settembre
**Luogo di lavoro**: Villaggio turistico stagionale **Mansioni principali**: - Gestione autonoma della propria partita (antipasti, primi, secondi o contorni)
- Preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard della struttura
- Coordinamento con lo Chef e la brigata di cucina
- Controllo qualità delle materie prime
- Organizzazione della postazione di lavoro
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) **Requisiti**: - Esperienza comprovata come Capo Partita o Demi Chef de Partie
- Buona conoscenza delle tecniche di cucina
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione
- Serietà, precisione e organizzazione
- Attestato HACCP preferibile **Offriamo**: - Contratto stagionale
- Vitto e alloggio
- Contesto di lavoro dinamico
- Opportunità di crescita professionale **Candidature**:
Inviare CV aggiornato con foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Retribuzione: €2.200,00 - €2.500,00 al mese Sede di lavoro: Di persona

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