23 ago - Roma
Altro
Descrizione azienda
ADDETTO CONTROLLO QUALITA'
Settore: Industria alimentare – Pasta secca
Inquadramento: Impiegato – Tempo completo
Riporta a: Responsabile Qualità / QA Manager
Posizione
Obiettivo del ruolo
La risorsa assicura il rispetto degli standard di qualità e sicurezza alimentare lungo tutto il processo produttivo della pasta secca, garantendo conformità normativa, corretta applicazione del Sistema HACCP e supporto alle certificazioni. Collabora con la produzione per mantenere elevati standard qualitativi, tracciabilità e conformità dei prodotti.
Responsabilità principali
Controllo Qualità Operativo (QC)
Eseguire controlli di linea durante le fasi di produzione e confezionamento.
Monitorare parametri critici, CCP e PRPo, validazione e verifiche.
Verificare il rispetto delle norme igieniche e delle procedure da parte degli operatori.
Gestire la rintracciabilità interna ed effettuare verifiche periodiche.
Collabora con il Responsabile Assicurazione Qualità (QA):
Gestire non conformità interne ed azioni correttive
Supportare la preparazione e il mantenimento delle certificazioni IFS e altre richieste dai clienti.
Partecipare ad audit interni ed esterni con enti certificatori, ATS, clienti.
Requisiti
Requisiti richiesti
Formazione
Laurea in Biotecnologie , Scienze e Tecnologie Alimentari , Biotecnologie Agroalimentari o titolo equivalente.
Esperienza
Esperienza di 1–4 anni in ruoli di Controllo Qualità o Assicurazione Qualità in aziende alimentari (pasta, caseario, salumi, prodotti secchi, ecc.).
Preferibile esperienza diretta in audit, gestione documentale e piani HACCP.
Competenze tecniche
Ottima conoscenza delle normative alimentari (HACCP, etichettatura, certificazioni IFS).
Gestione non conformità e procedure di richiamo.
Conoscenza dei processi produttivi alimentari
Buon utilizzo del pacchetto Office, in particolare Excel.
Competenze linguistiche
Inglese livello B1/B2.
Soft skills
Predisposizione al dialogo e collaborazione
Precisione, spirito analitico e pro
24 ago - Reggio Calabria
Jambo eventi
24 ago - Rimini
Umana
24 ago - Leini
cds trasporti
24 ago - Roma
carfel