Barman Barlady Barback

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Esclusivo Cocktail Bar a Roma zona Marconi/Trastevere seleziona nuove figure dinamiche e versatili da inserire nel proprio organico a partire da Settembre 2026. I colloqui conoscitivi e le selezioni sono aperti fin da subito.

Non cerchiamo semplici esecutori di drink, ma persone appassionate di mixology e ospitalità, pronte a sposare un ruolo "multiskills". Nel nostro locale la flessibilità è fondamentale: l'intero staff opera in regime di polifunzionalità, muovendosi agilmente tra banco, sala, cassa e accoglienza a seconda dei flussi della serata.

Posizioni Aperte

2 COLLABORATORI FULL-TIME (40h settimanali) - Destinato alla gestione continuativa del locale, dall'apertura pomeridiana dell'aperitivo alla chiusura serale.

PERSONALE EXTRA / JOLLY (Contratto Intermittente / A chiamata) - Per coprire specifici turni serali, garantendo il potenziamento della squadra nei momenti di picco.

Le Mansioni Principali (per tutte le figure):

Bar & Mixology: Preparazione cocktail classici e signature drink, cura della linea e del banco (per i barback: supporto, refill e magazzino).

Accoglienza & Cassa: Gestione accoglienza, controllo delle prenotazioni e operazioni di cassa/pagamenti.

Food Prep (Base):



Preparazione e servizio della proposta food ( finger food).

Sala & Servizio: Servizio al tavolo, sbarazzo e mantenimento dell'ordine generale del locale.

Requisiti Richiesti

Per i ruoli Full-Time : Età compresa tra i 18 e i 29 anni (requisito per inserimento tramite contratto di apprendistato).

Per i ruoli Extra: Massima flessibilità oraria per i turnazioni del weekend (aperto anche a studenti o lavoratori che cercano un extra).

Spiccata versatilità e reale predisposizione (banco, cassa, sala).

Educazione, riservatezza e forte attitudine al lavoro di squadra.

Possesso di attestato HACCP in corso di validità.

inviaci il tuo CV aggiornato. È gradito l'invio di una foto.

Si prega di specificare nella candidatura la posizione per cui ci si candida (Full-Time o Extra).

Retribuzione: €800,00 - €1.500,00 al mese

Domande di preselezione

- Automunito

Esperienza:
- preparazione di cocktail: 1 anno (Obbligatorio)

Lingua:
- Italiano (Obbligatorio)

Abilitazione/Certificazione:
- PATENTE B (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

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