Addetta/o Controllo Qualità

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Alce Nero opera nel settore dei prodotti alimentari biologici dal 1978.
Lavoriamo perché venga messa al centro la relazione circolare tra tutte le parti in campo: i nostri soci produttori di materia prima e prodotti finiti; noi che ci occupiamo della loro promozione, certificazione e distribuzione e i nostri fruitori che chiudono il cerchio godendosi un cibo valido, sano e giusto alimentando il nostro futuro.

Cerchiamo un/una impiegato/a da inserire all'interno dell'area Qualità, Ricerca e Sviluppo e Sostenibilità. Il contesto è dinamico e orientato alla crescita.
La risorsa si occuperà di:
- Gestione procedure, istruzioni, documenti e moduli del sistema di gestione qualità;
- Elaborazione e aggiornamento di specifiche tecniche, capitolati e documentazione di prodotto per clienti italiani ed esteri;
- Supporto alla gestione degli Audit in base agli schemi di certificazione: GFSI, BIOLOGICO, BIO CINA, JAS, FAIRTRADE, HALAL
- Gestione di non conformità, reclami e azioni correttive/preventive.




- Supporto alle attività di etichettatura e verifica della conformità normativa in ambito alimentare e del packaging;
- Monitoraggio dell'evoluzione normativa nazionale e internazionale in materia di sicurezza alimentare ed etichettatura
- Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, o lauree equivalenti;
- Esperienza di almeno 1 anno nel settore alimentare.
- Buona conoscenza della legislazione alimentare europea (Reg. UE 178/2002, Reg. UE 852/2004, Reg. UE 1169/2011 e normativa correlata).
- Buona conoscenza normativa MOCA e materiali a contatto con alimenti
- Buona conoscenza dei sistemi HACCP e dei principali standard di certificazione (GFSI)
- Buona conoscenza della normativa sul biologico (Reg. UE 2018/848) , costituirà titolo preferenziale
- Conoscenza dei requisiti relativi alla sostenibilità (EUDR, P*96-+PWR o certificazioni sostenibilità).
- Buona conoscenza della lingua inglese;
- Buona conoscenza del pacchetto Office.
Sono previste trasferte su territorio nazi

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