Assistant Store Manager

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Responsabilità principali: · Supportare lo/la Store Manager nella gestione quotidiana del ristorante, inclusi aspetti organizzativi, logistici e di approvvigionamento · Garantire il rispetto degli standard aziendali di servizio, qualità e accoglienza · Contribuire al raggiungimento degli obiettivi economici, ottimizzando ricavi e controllando costi (budget, turnazioni e KPI) · Coordinare le operazioni durante i turni, assicurando efficienza operativa e un servizio fluido · Monitorare apertura e chiusura cassa, verifica incassi e reportistica · Pianificare e supervisionare i turni del personale (rotas), inclusa la gestione presenze, ferie e assenze · Formare, motivare e sviluppare il team attraverso coaching e affiancamento · Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure di pulizia · Mantenere una comunicazione costante ed efficace con il/la Store Manager · Gestire richieste e feedback dei clienti, garantendo un’esperienza eccellente · Promuovere un ambiente di lavoro positivo, cooperativo e orientato agli obiettivi aziendali Requisiti: · Esperienza pregressa nel ruolo di Assistant Store Manager o in posizioni analoghe nella ristorazione/hotellerie · Solide capacità di leadership e gestione del team · Ottime competenze organizzative,



decisionali e di problem solving · Spiccate capacità comunicative e relazionali · Orientamento al cliente e al raggiungimento degli obiettivi · Buona conoscenza delle dinamiche economiche del punto vendita (costi, ricavi, KPI) · Esperienza nella gestione operativa di sala e conoscenza di food & beverage Cosa offriamo: · Percorsi di formazione e sviluppo professionale · Ambiente di lavoro dinamico e stimolante con reali opportunità di crescita Inquadramento e retribuzione: Per questa posizione verrà attribuita una retribuzione compresa tra i 25.000€ e 33.000€ lordi annui, da riproporzionare eventualmente in base all’orario part-time previsto dal contratto. L’inquadramento e il conseguente trattamento economico, nell’ambito della fascia retributiva sopra indicata, sono definiti in conformità al Contratto collettivo nazionale di lavoro per i dipendenti dalle aziende dei settori pubblici esercizi, ristorazione collettiva e commerciale e turismo applicato al rapporto di lavoro, ai sensi dell’articolo 54, nonché degli articoli di cui ai titoli IV e VI del CCNL, e sulla base di criteri oggettivi e neutrali rispetto al genere, coerenti con la posizione, l’esperienza professionale rilevante, le competenze richieste e la tipologia contrattuale. Se hai passione per la ristorazione e cerchi un ambiente dove crescere, questo è il posto giusto per te!

Il presente annuncio nel rispetto del dlgs. 198/2006 è aperto a persone di qualsiasi orientamento o espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso

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