23 ago - Buddusò
PAGHE SRLS
Addetto/a Colazioni e Pool Bar – Hotel 4 Stelle
Località: Buddusò (Sardegna)
Per il nostro hotel 4 stelle, composto da 13 camere doppie e caratterizzato da una clientela selezionata e internazionale, cerchiamo una persona da inserire nel team con il ruolo di Addetto/a alle Colazioni e Pool Bar.
Cerchiamo una persona dinamica, solare e orientata all'accoglienza e alla vendita, con una buona conoscenza dell'inglese e, preferibilmente, anche del francese.
SERVIZIO COLAZIONI – 7:00/11:00
La persona si occuperà della gestione del servizio colazioni.
La cucina prepara già torte, affetterà salumi e formaggi: l'addetto/a dovrà semplicemente portarli in sala e allestire correttamente i tavoli.
Le principali attività saranno
- Allestimento dei tavoli con le varie portate.
- Sistemazione di torte, salumi e formaggi preparati dalla cucina.
- Preparazione e sistemazione di pane, burro, marmellate e yogurt.
- Versamento dei succhi nelle apposite caraffe.
- Preparazione delle uova sode o strapazzate, non su richiesta: vengono preparate e sistemate direttamente sui tavoli.
- Preparazione e servizio delle bevande calde.
- Corretta gestione e trattamento del latte, requisito importante per la posizione.
- Riordino e pulizia della sala al termine del servizio.
- Accoglienza e assistenza alla clientela internazionale.
Non è richiesta la preparazione delle torte, dei salumi o dei formaggi, che vengono gestiti dalla cucina. POOL BAR – 11:00/15:00
Terminato il servizio colazioni, la persona passerà a lavorare presso il Pool Bar.
Le attività comprendono
- Preparazione dei cocktail presenti nel menù e dei principali cocktail classici.
- Preparazione di piadine già preconfezionate: sarà necessario affettare salumi e formaggi e aggiungere le eventuali salse previste.
- Preparazione di smoothie.
- Preparazione di insalatone.
- Servizio al banco e ai tavoli.
- Presa attiva delle ordinazioni direttamente ai tavoli e ai lettini della piscina.
- Attività di vendita e proposta dei prodotti alla clientela.
- Utilizzo del palmare per la gestione delle ordinazioni.
- Utilizzo del gestionale Bacco e delle normali funzioni informatiche.
Cerchiamo quindi una persona che non sia semplicemente abituata a "stare al bar", ma che abbia un forte orientamento alla vendita, al servizio e al rapporto con il cliente, sapendo muoversi tra i tavoli e i lettini della piscina per raccogliere le ordinazioni e proporre i prodotti.
ORARIO DI LAVORO
7:00 – 15:30
- 7:00 – 11:00 → Colazioni
- 11:00 – 15:00 → Pool Bar
- 11:30 – 12:00 → Pausa pranzo
Totale: 8 ore di lavoro + 30 minuti di pausa.
REQUISITI
- Esperienza nel settore alberghiero, ristorazione, bar o servizio colazioni.
- Buona conoscenza della lingua inglese, indispensabile per rapportarsi con la nostra clientela internazionale.
- La conoscenza del francese costituisce titolo preferenziale.
- Capacità di lavorare a contatto con il pubblico.
- Predisposizione alla vendita e alla proposta commerciale.
- Buone capacità relazionali e attenzione alle esigenze del cliente.
- Conoscenza delle principali tecniche di preparazione dei cocktail.
- Capacità di utilizzare un palmare per le ordinazioni.
- Minima dimestichezza con il PC e con i gestionali; utilizziamo Bacco.
- Serietà, puntualità, autonomia e cura della propria immagine qualificato.
È fortemente consigliato essere automuniti. La struttura si trova a Buddusò, in Sardegna, dove i collegamenti con i mezzi pubblici non sono particolarmente comodi.
LA NOSTRA STRUTTURA
Siamo un hotel 4 stelle con 13 camere, tutte doppie, che ospita una clientela numericamente contenuta e selezionata, prevalentemente internazionale.
L'ambiente di lavoro è tranquillo e curato e disponiamo di una piscina che può essere utilizzata anche dal personale.
RETRIBUZIONE
€ 1.400 – € 1.500 netti al mese, in base all'esperienza e alle competenze del candidato/a.
Alloggio in camera singola, vitto con colazione, pranzo e cena.
Se pensi di essere la persona giusta per lavorare in una struttura piccola, curata e con una clientela internazionale, inviaci la tua candidatura specificando le tue esperienze nel settore e le lingue conosciute.
Retribuzione: €1.400,00 - €1.500,00 al mese
Benefit
- Bevande gratis
- Congedo parentale
- Parcheggio libero
- Snack gratis
Sede di lavoro: Di persona
24 ago - Italia
Club Esse
24 ago - Porto Recanati
SIME
24 ago - Italia
Rödl
24 ago - Roma
Installazioni Impianti