22 ago - Catanzaro
hosco_abroad
Cuoco in grado di gestire una partita e di lavorare sotto stress.
Al Colani facciamo una cucina moderna, con tecniche innovative e sempre in evoluzione.
Lavoriamo con prodotti freschi, locali e biologici, la figura che cerchiamo deve rispettare i prodotti e trasformarli in piatti gourmet e memorabili.
Nella stagione estiva facciamo anche raccolta erbe spontanee.
Lo chef ha vinto il premio Green Chef of the Year **** vetrinabakeca
25 ago - Roma
Michael Page International Italia
25 ago - Milano
Bending Spoons
25 ago - Bardi
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25 ago - Vicenza
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