Chef De Rang/Cameriere - Milan Marriott Hotel

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7inbcd

pJoin to apply for the bChef de Rang - Cameriere - Milan Marriott Hotel /b role at bRUSSOTTI GESTIONI HOTELS S.p.A. /b /ph3Overview /h3pEntra a far parte del team del Milan Marriott Hotel e porta la tua esperienza di servizio al livello successivo.
Russotti Gestioni Hotels sta cercando uno bChef de Rang /b talentuoso e motivato, pronto a garantire un servizio impeccabile e a contribuire all'esperienza straordinaria dei nostri ospiti.
/ph3Responsibilities /h3ulliAccogliere e accompagnare gli ospiti ai tavoli con cortesia e professionalità.
/liliPresentare il menu e fornire consigli sui piatti e sulle bevande, rispondendo alle domande degli ospiti in modo competente.
/liliPrendere le ordinazioni e comunicarle accuratamente alla cucina.
/liliServire cibi e bevande in modo tempestivo e impeccabile.
/liliGestire eventuali richieste particolari o allergie alimentari degli ospiti.
/liliSupervisionare e coordinare il lavoro del Commis de Rang, assicurando un servizio fluido ed efficiente.
/liliMantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, rispettando rigorosamente gli standard igienico-sanitari.
/liliCollaborare con il team di sala e di cucina per garantire la soddisfazione degli ospiti e risolvere eventuali problematiche, svolgendo qualsiasi attività in sala: colazioni, pranzo, cena e banchetti.
/liliAssicurare che i tavoli siano apparecchiati e presentati in modo impeccabile.
/liliPartecipare alla formazione dei nuovi membri del team di sala.
/li /ulh3Responsibilities (English) /h3ulliGreet and accompany guests to their tables with courtesy and professionalism.
/liliPresent the menu and provide advice on dishes and beverages, competently answering guests' questions.
/liliTake orders and accurately communicate them to the kitchen.
/liliServe food and beverages promptly and impeccably.
/liliManage any special requests or food allergies of guests.
/liliSupervise and coordinate the work of the Commis de Rang,



ensuring smooth and efficient service.
/liliMaintain a clean and organized work area, strictly adhering to hygiene and sanitary standards.
/liliCollaborate with the dining and kitchen teams to ensure guest satisfaction and resolve any issues, being able to handle any activity in the dining room: breakfasts, lunches, dinners and banquets.
/liliEnsure tables are set and presented impeccably.
/liliParticipate in training new members of the dining team.
/li /ulh3Required Qualifications /h3ulliEsperienza significativa in una posizione di Chef de Rang, preferibilmente in hotel o ristoranti di alto livello.
/liliProvvedere al servizio dei cibi, alla porzionatura e al taglio delle pietanze e alla cura di piatti particolari.
/liliConoscenza delle tecniche di servizio e delle norme igienico-sanitarie.
/liliOttime capacità di comunicazione e interazione con i clienti.
/liliCapacità di lavorare in un contesto dinamico e sotto pressione.
/liliEccellenti capacità organizzative e di gestione del tempo.
/liliConoscenza ottima della lingua inglese e di un`altra lingua straniera.
/li /ulh3Required Qualifications (English) /h3ulliSignificant experience in a Chef de Rang position, preferably in high-level hotels or restaurants.
/liliAbility to serve food, portions and carve dishes, and handle special dishes.
/liliKnowledge of service techniques and hygiene standards.
/liliExcellent communication and customer interaction skills.
/liliAbility to work in a dynamic environment and under pressure.




/liliExcellent organizational and time management skills.
/liliExcellent knowledge of the English language and another foreign language.
/li /ulh3Desired Skills /h3ulliPassion for hospitality and dedication to service excellence.
/liliStrong customer orientation and ability to anticipate their needs.
/liliTeamwork and leadership skills, establishing and maintaining open and collaborative relationships with colleagues.
/liliKnowledge of current trends in the restaurant industry and modern techniques.
/liliCommunication skills and ability to follow instructions.
/li /ulh3Desired Skills (English) /h3ulliPassion for hospitality and dedication to service excellence.
/liliStrong customer orientation and ability to anticipate their needs.
/liliTeamwork and leadership skills, establishing and maintaining open and collaborative relationships with colleagues.
/liliKnowledge of current trends in the restaurant industry and modern techniques.
/liliCommunication skills and ability to follow instructions.
/li /ulh3Note /h3pItalian: Precisiamo che per la posizione di cui sopra non verrà fornito alloggio.
Si prega di inviare il proprio cv, corredato di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati Personali UE ********, al seguente indirizzo mail: , citando nell'oggetto la posizione per cui ci si candida.
/ppEnglish: Please note that no accommodation will be provided for the above position.
Please send your resume, along with a photo and authorization for the processing of personal data in accordance with GDPR ********, to the following email address: , quoting the position you are applying for in the subject line.
/ph3Seniority level /h3ulliMid-Senior level /li /ulh3Employment type /h3ulliFull-time /li /ulh3Job function /h3ulliManagement and Manufacturing /li /ulh3Industries /h3ulliHospitality /li /ul #J-*****-Ljbffr

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7inbcd