Cuoco Capo Partita Per Brasserie

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DescrizioneCerchi stabilit e crescita in un locale che punta sulla qualit ?
Flame'n Co. San Daniele cerca 2 Cuochi capo partita per la sua brasserie a San Daniele del Friuli.
Qui lavorerai con carni alla griglia e specialit gastronomiche, in un ambiente dinamico che ti offre formazione continua e concrete opportunit di sviluppo professionale.
Se hai esperienza e cerchi un tempo indeterminato, questa è l'occasione giusta per te.
Cosa Farai: - Gestirai in autonomia la tua partita e le comande della cucina - Preparerai antipasti, primi, secondi e dolci con cura e precisione - Ti occuperai della cottura alla griglia e della cucina di carne - Realizzerai piatti freddi e gestirai l'impiattamento - Coordinerai il lavoro della tua postazione mantenendo alti standard qualitativi Chi Cerchiamo: - Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco/a capo partita - Conosci le tecniche di cottura alla griglia e la cucina di carne - Sai gestire autonomamente una partita e le comande - Sei preciso/a,



organizzato/a e lavori bene in team - Sei disponibile su turni serali ************) per 6 giorni su 7 ContrattoContratto a tempo indeterminato, full time (40 ore settimanali).
Turni unici dalle ***** alle *****, 6 giorni su 7.
Retribuzione da ***** € a ***** € lordi al mese su 12 mensilit , pari a circa *********** € netti.
Benefit inclusi: pasti per lo staff, formazione continua, abbigliamento da lavoro.
Data di inizio indicativa: fine settembre ****.
Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff - Formazione continua - Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie- Antipasti - Autonomia gestione della posizione - Gestione comande della cucina - Piatti freddi - Primi piatti - Secondi piatti - Cottura alla griglia - Cucina di carne - Preparazione dolci vetrinabakeca

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