Chef de Partie - Villa San Michele, a Belmond Hotel

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Villa San Michele per la stagione 2026 ricerca ununa Chef de Partie.

Il candidatoa ideale ha voglia di lavorare con professionisti del settore, in squadre medio

– grandi, lavorando con dei prodotti e materie prime di qualità eccellente.

Principali compiti e responsabilità:

– Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi

problema si presenti;

– Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti;

– Supervisionare i Commis della sua partita nella preparazione, cottura e presentazione

dei piatti.

Comunicazione: capacità di mantenere chiarezza e disponibilità al feedback, sia di natura

verbale che scritta, manifestando empatia nelle interazioni.

Collaborazione: propensione al lavoro di squadra, supporto attivo ai colleghi e

condivisione delle competenze.

- Lunga Stagionalità

- Vitto

- Benefits Aziendali

- Possibilità di crescita Professionale Interna

Villa San Michele, un Belmond Hotel, è un magnifico capolavoro rinascimentale che si affaccia su Firenze.



Con viste impareggiabili, giardini terrazzati e una facciata progettata dalla Scuola di Michelangelo, è un'opera d'arte sia all'interno che all'esterno. Rifugio ideale dopo un'intensa giornata trascorsa ad esplorare la capitale del Rinascimento e i suoi dintorni toscani, la Villa è anche la cornice perfetta per eventi indimenticabili, offrendo sontuose sale e una raffinata cucina creativa presso La Loggia.

Villa San Michele è orgogliosamente parte del gruppo LVMH e della collezione Belmond, una rete globale di hotel iconici, treni e crociere fluviali, tutti dedicati a offrire esperienze eccezionali in tutto il mondo. Entrare in una delle nostre strutture significa far parte di una grande famiglia internazionale, fatta di luoghi ricchi di storia e destinazioni mozzafiato, dove le persone sono il cuore dell’esperienza Belmond.

Questo è il tuo momento. Candidati oggi stesso!

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