Runner di Sala

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Di cosa ti occuperai:
-Trasporto e servizio delle portate.
-Coordinamento tra cucina e sala.
-Supporto alla sala durante il servizio.
-Preparazione e riordino della sala (mise en place e sbarazzo).
-Controllo della corretta uscita e consegna dei piatti.
-Mantenimento degli standard di ordine, pulizia e servizio.
-Collaborazione con il team per garantire un'esperienza di alto livello agli ospiti.
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