Salumiere

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Questa posizione è in Adecco Italia

Il processo di selezione sarà interamente gestito Adecco Italia.

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Profilo Siamo alla ricerca di una figura di Salumiere/a per un caseificio situato a Caserta, operante nel settore dell’industria alimentare. La risorsa sarà inserita in un contesto produttivo e commerciale dedicato alla lavorazione e alla trasformazione di latte e derivati, con particolare attenzione alla qualità dei prodotti e al servizio alla clientela. Il ruolo prevede attivita di banco, supporto alla preparazione dei tagli e confezionamento, con costante rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare vigenti.
Responsabilità
- Gestire il banco salumeria e formaggi garantendo ordine, pulizia e corretta esposizione dei prodotti del caseificio.
- Eseguire il taglio, l’affettatura e la pesatura dei salumi e dei formaggi assicurando precisione nelle porzioni e nelle richieste dei clienti.
- Applicare in modo rigoroso le norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare previste per la lavorazione e la vendita di prodotti freschi.




- Supportare le attivita di confezionamento e etichettatura dei prodotti del caseificio garantendo tracciabilita e informazioni corrette al cliente.
- Gestire le operazioni di cassa relative alle vendite del reparto salumeria mantenendo accuratezza nei pagamenti e nelle registrazioni.

Skill e Professionalità
- Capacità di utilizzo in sicurezza di affettatrice, coltelli e strumenti tipici del banco salumeria e formaggi.
- Conoscenza di base delle norme HACCP applicate al settore alimentare e alla gestione dei prodotti freschi.
- Attenzione alla qualità dei prodotti del caseificio e cura dell’aspetto del banco a contatto con la clientela.
- Buone doti relazionali e comunicative per interagire in modo qualificato con clienti e colleghi di reparto.
- Capacità di lavorare in modo ordinato e preciso anche nei momenti di maggiore affluenza del punto vendita.

Benefit
Informazioni Aggiuntive L'inserimento previsto sarà in s

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