COMMIS DI CUCINA
Pubblicato il 24-08-2026 - Generazione Vincente S. P. A. in San Lazzaro di Savena
La Divisione Permanent di Generazione Vincente S.p.A., specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati, ricerca per importante realtà operante nel settore della ristorazione con sede a Bologna un/una:
COMMIS DI CUCINA
Il Commis di cucina si occuperà di:
- Preparare gli ingredienti e la mise en place per il servizio.
- Supportare i Capi Partita nella preparazione e nell'impiattamento dei piatti.
- Collaborare con il team di cucina durante il servizio.
- Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e degli standard aziendali.
- Contribuire alla pulizia e al riordino della cucina e delle postazioni di lavoro.
- Anche prima esperienza nel ruolo.
- Preferibile diploma alberghiero o formazione nel settore della ristorazione.
- Passione per la cucina e desiderio di apprendere.
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
- Precisione, proattività e capacità di lavorare in squadra.
- L’inserimento contrattuale e l’inquadramento saranno definiti in base all’esperienza e alle competenze maturate dal candidato.
- Si applica il CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo. Livello: 6s° con RAL prevista di 24085,74 .
- Orario di lavoro: 6 giorni su 7, con turni di 8 ore giornaliere su due turni (non spezzati):
- 17.00 – 01.00
- Inserimento in una realtà organizzata e in forte sviluppo nel settore della ristorazione, che offre concrete possibilità di crescita professionale.
- Luogo di lavoro. Bologna centro.
Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi (L.903/77 - D. Lgs. n.198/2006)
I candidati ambosessi L. 903/77 – D.Lgs. n. 198/2006, sono invitati a leggere informativa privacy ex art.13 REG. UE 2016/679