Chef de Rang- Stagione 2025 Borgo dei Conti Resort

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Descrizione dell'azienda

Il paesaggio verdeggiante dell’Umbria, il «giardino d’Italia», crea una cornice magnifica per questa antica fortezza medievale. Circondato da un parco di alberi secolari e olivi, questo complesso residenziale neogotico, nonché la cappella in stile barocco, colpisce per il suo fascino e seduce per la sua ospitalità. All’esterno, la piscina, le corti fiorite e i percorsi ombreggiati offrono un'oasi di freschezza e quiete. All’interno, l’arredo contemporaneo delle camere e l’eleganza dei saloni contribuiscono a creare un’atmosfera distesa. Il ristorante propone una cucina tradizionale da gustare in una bella sala a volta o sulla terrazza con vista sulle colline.

We are proud to be one of the 580 members of Relais & Châteaux, an association of worldwide independent hotel and restaurant owner

Descrizione del lavoro

All’interno del Ristorante - in accordo e sotto la supervisione del F&B; Manager si occupa:

di curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio





di partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala

di registrare le comande, curare l’ospite e porre attenzione ai dettagli

di supportare le esigenze dell’hotel nel servizio alle colazioni e in camera

Qualifiche

− Formazione alberghiera

− Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese.

− Una buona conoscenza dei vini

− Esperienza di almeno tre anni nel medesimo ruolo maturata in ristoranti stellati, R&C; e/o hotel 4/5*

− Completano il profilo capacità comunicative e gestionali, orientamento al cliente e team working

Ulteriori informazioni

- Trattamento economico di protetto interesse e proporzionato al grado di esperienza

Vitto incluso e alloggio per coloro che non sono domiciliati in prossimità della struttura.

Possibilità di conferma per le stagioni successive.

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