Aiuto Barman - Bagni di Pisa Palace & Thermal spa - Tuscany

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Bagni di Pisa Palace & Thermal spa è alla ricerca della figura di Aiuto Barman con inserimento a tempo determinato nel nostro staff di sala! 

Vitto e Alloggio (se previsto): Si

RESPONSABILITA’ E DOVERI

- Supportare il Barman nella preparazione di bevande, cocktail, caffetteria e snack secondo gli standard della struttura

- Curare la mise en place del bar, rifornendo la postazione con tutti i prodotti e materiali necessari (bicchieri, utensili, decorazioni, ghiaccio, ecc.)

- Accogliere e assistere gli ospiti con cortesia e professionalità , supportando nelle fasi iniziali del servizio

- Assicura l’apertura e la chiusura del bar in ottemperanza alle disposizioni di leggi vigenti.

- Assicura il rispetto delle normative di sicurezza, antincendio ed igiene relativamente al suo reparto.

- Assicura la buona conservazione del parco dotazione in consegna e predispone gli inventari periodici.

- Controlla le procedure di controllo delle scorte e monitora le consegne

- Si assicura che le consegne siano controllate correttamente

- Prendere ordini di bevande da clienti o camerieri e servire bevande come richiesto, prestando estrema attenzione ai dettagli

- Pulizia del bar, dei tavoli,



delle sedie e dell'area di lavoro per mantenere un ambiente igienico e in linea con gli standard dell’Hotellerie 5*

Requisiti

REQUISITI NECESSARI

- Esperienza pregressa attraverso stage, tirocini o primi impieghi in contesti simili (bar, lounge, ristoranti o strutture alberghiere di medio-alto livello)

- Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua straniera sarà considerata un valore aggiunto

- Passione per il mondo del bar, della mixology e della cultura enogastronomica

- Disponibilità a lavorare su turnazioni, anche serali e nei weekend, in un contesto dinamico e di alta ospitalitÃ

PERSONALITA’ AND SKILLS

- saper comunicare con il cliente e accoglierne le esigenze

- Essere sveglio e attento, con buona memoria e buone capacità comunicative

- Atteggiamento positivo, entusiasta e orientato al servizio

- Flessibilità negli orari e adattabilità a diverse situazioni operative

- forti capacità di osservazione e apprendimento e attenzione ai dettagli

- Resistenza allo stress

Benefit

Benefit:

- Alloggio

- Mensa aziendale

- Orario flessibile

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