The Palace Company Europe è alla ricerca di un/a Chef de Partie altamente qualificato/a, al fine di garantire l’eccellenza e la qualità del ristorante situato all’interno del prestigioso Baglioni Hotel Luna, struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore storico di Venezia.

Principali Responsabilità:

- Preparare e cucinare piatti secondo gli standard del ristorante;

- Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio efficiente;

- Mantenere elevati standard di igiene e pulizia dell’ambiente di lavoro;

- Gestire le scorte e supportare gli ordini delle materie prime.

Requisiti:

- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti luxury;

- Ottime capacità comunicative e relazionali;

- Capacità di teamwork e cura nel servizio;

- Buona conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti;

- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi i weekend e i giorni festivi.

Cosa offriamo:

- Contratto a tempo determinato, full time 4° livello CCNL del Turismo;

- Possibilità di crescita professionale e formazione;

- Ambiente di lavoro stimolante e dinamico;

- Servizio Mensa;

- Alloggio su richiesta;

- 2 giorni di riposo a settimana.

? SEDE: Venezia

“L’offerta di lavoro si intende rivolta ad entrambi i sessi, nel rispetto delle disposizioni delle leggi D.lgs. 903/77 e D.lgs. 125/91”

Chef de Partie...

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