Capo Partita Antipasti Per Ristorante di Lusso

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Descrizione
Nel cuore vibrante di San Giovanni Rotondo (FG), tra i profumi autentici della tradizione e un vibrare di energia vitale, sorge lo Chalet dei Gourmet, ristorante di lusso del circuito Restworld, che attualmente è alla ricerca di **1** **Capo partita**. Sei la persona giusta se hai almeno **5 anni** di esperienza, preferibilmente in contesti simili. Gestirai in autonomia la tua postazione, ti occuperai di cucina locale con focus sulla partita degli **antipasti**. Dati gli orari, è consigliabile che tu sia **automunito**. Contratto
Il contratto è a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo **indeterminato**. L'impegno è tempo pieno su **turni unici serali**, organizzati 6 giorni su 7. Lo stipendio offerto è di 1600/2000€ netti mensili, ma verrà comunque valutato in base all'esperienza. Cosa offre l'azienda
- Abbigliamento da lavoro
- Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie
- Gestione comande della cucina
- Autonomia gestione della posizione
- Pulire la cucina
- Conservare le materie prime per alimenti
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Cucina di carne
- Cucina di pesce
- Lavare i piatti

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