Fonte Serena, boutique retreat tra uliveti e colline in Abruzzo (Mosciano Sant’Angelo - TE), cerca una figura dinamica per seguire le attività di gestione cucina, bar e ristorante. Cosa cerchiamo: - Cuoco/chef appassionato e creativo per il nostro boutique hotel esclusivo, che accoglie circa 22 ospiti internazionali e non in un ambiente intimo, curato e di alto livello.
- Esperienza comprovata nella ristorazione di qualità, preferibilmente nelle strutture alberghiere o fine dining.
- Capacità di gestire in autonomia la cucina: dalla spesa alla preparazione, dall’impiattamento alla pulizia.
- Creatività nel proporre menù stagionali, locali e su misura per gli ospiti.
- Conoscenza della cucina italiana e se possibile internazionale.
- Attenzione alle esigenze alimentari (vegetariani, vegani, intolleranze).
- Professionalita’, pulizia e passione per l’ospitalita’. Mansioni:

- preparazione colazione, pranzo e cena per circa 22 persone
- pianificazione dei menù giornalieri o settimanali
- gestione ordini, magazzino e approvvigionamento
- collaborazione con lo staff di sala per garantire un’esperienza impeccabile agli ospiti Requisiti: - Qualifica competente cuoco/chef/responsabile cucina
- Conoscenza inglese gradita
- Capacità organizzative, relazionali e problem solving Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1.100,00 al mese Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Tutti i weekend Istruzione: - Laurea magistrale (o specialistica) (Obbligatorio) Esperienza: - Hotel manager: 3 anni (Preferenziale) Lingua: - Inglese (Obbligatorio)

Cuoco/chef in Boutique Hotel

Disinfestatore

Collaboratore familiare

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