Aiuto Cuoco/a - Cucina del Territorio Griglia

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L’**Ostello Campo Imperatore**, immerso nella splendida cornice del Gran Sasso, è alla ricerca di **due Aiuto Cuochi/e** da inserire nel proprio team. Le figure selezionate affiancheranno lo chef nella preparazione dei piatti della **cucina del territorio** e supporteranno la gestione della **griglia esterna**, con un’attenzione particolare alla cottura degli arrosticini, specialità molto richiesta dai nostri ospiti. **Mansioni principali**: - Supporto nella preparazione dei piatti tipici locali
- Pulizia e lavorazione degli ingredienti
- Aiuto nella gestione della griglia esterna durante i pranzi
- Mantenimento dell’ordine e delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
- Collaborazione attiva con il team cucina durante i turni **Orari di lavoro**: - **Servizio serale**: solo cena durante la settimana (circa **19:00 - 21:00**)
- **Griglia esterna**: attiva a **pranzo durante la settimana e nei weekend**: - **Turnazioni a rotazione** tra i membri del team **Requisiti**: - Esperienza, anche mínima, in cucina o alla griglia
- Passione per la cucina tradizionale e per i prodotti locali
- Spirito di squadra, affidabilità e flessibilità
- Disponibilità a lavorare nei weekend e nei festivi **Sede di lavoro**:
Ostello Campo Imperatore - Gran Sasso, L’Aquila (AQ)
ATTENZIONE:



La struttura è raggiungibile in circa **1 ora in auto da L’Aquila** o **40 minuti da Fonte Cerreto (Assergi)**. **Offerta**: - Contratto a tempo determinato con possibilità di proroga
- **Alloggio gratuito** in camere riservate al personale
- **Rimborso carburante** per **tutti i dipendenti che raggiungono la struttura con mezzo proprio**: - Ambiente autentico, immerso nella natura e con un team giovane e collaborativo
- Opportunità di crescita professionale e apprendimento sul campo **Se ami la montagna, la buona cucina e cerchi un’esperienza lavorativa concreta e gratificante, inviaci il tuo CV con una breve presentazione.**
**Ti aspettiamo all’Ostello Campo Imperatore!** Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Somministrazione
Durata contratto: 3 mesi Retribuzione: a partire da €1.400,00 al mese Benefit: - Alloggio
- Buoni pasto
- Orario flessibile
- Parcheggio libero
- Spese di alloggio Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì
- Straordinari
- Turni
- Weekend Possibilità di pendolarismo/trasferimento: - 67100 Campo Imperatore, AQ: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio) Esperienza: - aiuto cuoca/o: 1 anno (Obbligatorio) Abilitazione/Certificazione: - Attestato HACCP (Obbligatorio) Disponibilità a viaggiare: - 25% (Obbligatorio)

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