Cuoco Tavola Fredda
Pubblicato il 24-08-2026 - BeerGallery in Milano
Siamo alla ricerca di un/a professionista appassionato/a e creativo/a da inserire nel nostro team come Cuoco/a specializzato/a in tavola fredda. La persona ideale dovrà dimostrare eccellenti capacità organizzative, un'attenzione scrupolosa alla qualità degli ingredienti e una grande rapidità di esecuzione. Sezione:
Mansioni Principali e requisiti: - Preparazione e assemblaggio di piatti per la tavola fredda, insalate, antipasti e stuzzichini.
- Creazione di menu e proposte innovative che esaltino la freschezza e gli abbinamenti dei prodotti.
- Gestione e organizzazione della postazione di lavoro per garantire efficienza e rapidità.
- Mantenimento degli standard di igiene e sicurezza alimentare secondo le normative vigenti.
- Collaborazione attiva con il resto del personale di cucina per un flusso di lavoro ottimale.
- Controllo delle scorte e preparazione delle materie prime.
- Comprovata esperienza nel settore della tavola fredda.
- Conoscenza approfondita delle tecniche di taglio, preparazione e conservazione degli alimenti.
- Sensibilità per l'impiattamento e la presentazione estetica dei piatti.
- Capacità di lavorare in team e in modo autonomo.
- Precisione, flessibilità e capacità di gestire ritmi di lavoro elevati.
- Orientamento alla qualità e alla soddisfazione del cliente. Sezione: Cosa Offriamo
- [Contratto, ad esempio: Contratto a tempo indeterminato/determinato, tempo completo/part-time].
- [Stipendio/Retribuzione, se appropriato].
- Un ambiente di lavoro stimolante e collaborativo.
- Opportunità di crescita professionale e sviluppo delle competenze.
- [Eventuali benefit, ad esempio: pasti inclusi, sconti su prodotti]. Sezione: Come Candidarsi
Se sei interessato/a a unirti al nostro team, invia il tuo curriculum vitae completo di esperienze e contatti a:
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 3 mesi Retribuzione: €1.100,00 - €1.300,00 al mese