_Fenil Conter è un ristorante che nasce dal desiderio di unire radici e innovazione._
- La nostra cucina parte dal territorio e dalle sue materie prime migliori, ma guarda avanti con tecniche moderne, sperimentazione consapevole e un forte impegno verso la sostenibilità._
- Il Sous Chef sarà parte integrante del cuore creativo e operativo della cucina:_
- _Supporterà l’Executive Chef nella creazione e nell’evoluzione dei piatti,_
- _Contribuirà alla ricerca e selezione delle materie prime con attenzione al territorio e ai produttori locali,_
- _Porterà curiosità e nuove idee, con lo sguardo rivolto al futuro._ Stiamo cercando: - _Un professionista appassionato, con attenzione per la qualità e la ricerca gastronomica,_
- _Sensibile ai temi di sostenibilità, stagionalità e riduzione degli sprechi,_

- _Aperto all’uso di tecniche moderne e strumenti innovativi,_
- _Desideroso di crescere in una realtà piccola ma ambiziosa, dove ogni dettaglio conta._
- Entrare in Fenil Conter significa diventare parte di un progetto che vuole raccontare una cucina autentica, sostenibile e contemporanea._
- Qui non sarai un facile esecutore, ma un protagonista: un compagno di viaggio nella costruzione di un ristorante che guarda avanti, senza dimenticare le proprie radici._
- FENIL CONTER - Cucina, territorio, futuro._ Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.800,00 - €2.200,00 al mese

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