Cuoco/Cuoco Capo Partita per Ristorante gourmet Qualche dettaglio sull'offerta:
Un prestigioso ristorante gourmet in centro a Diano Marina(IM),Italy cerca da subito le seguenti figure giovane di cuochi e cuochi capo partita passionati e motivati da inserire nel proprio team, chi ha voglia di sperimentare e crescere , La figura ideale mostra forte interesse per il settore della ristorazione, curiosità e voglia di apprendere i fondamentali del servizio in sala, con l’obiettivo di crescere professionalmente all’interno di un contesto di alto livello Lavoro sia annuale, che stagionale
- Сontratto full-time di sei mesi in somministrazione con ottime prospettive di inserimento a tempo indeterminato;
**La possibilità di entrare a far parte di un’azienda giovane in forte espansione e di lavorare a fianco di un Executive Chef per arricchire la propria esperienza** **La persona ideale per il ruolo ha almeno 2 anni di esperienza**
- conoscenza e capacità di esecuzione delle tecniche di taglio,
- l'utilizzo della strumentazione presente in una cucina professionale
- conoscenza delle tecniche di cottura moderne
- conoscenza delle corrette procedure di conservazione delle materie prime
- impiattamento **La persona selezionata si occuperà principalmente di**:

- garantire lo standard qualitativo dei piatti proposti in menu, relativamente alla partita assegnata
- garantire la pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generale Autonomia, precisione e passione per l'alta cucina sono requisiti fondamentali. **Cosa prevede l'offerta**: - Contratto: tempo determinato con finalità di assunzione.
- Retribuzione: da 1.500 a 1.900 euro netti al mese, corrisposti su base mensile.
- Viene messo a disposizione un alloggio al costo di 250€ mensili **Orario di lavoro**: - Tempo pieno, con turni distribuiti dal lunedì alla domenica.
- Previsione di turni spezzati.
- Impegno su 5 giorni settimanali (due giorni liberi) **Cosa offre l'azienda**
- Alloggio
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro **Competenze necessarie**
- Antipasti
- Autonomia gestione della posizione
- Cucina di carne
- Cucina di pesce
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Piatti freddi
- Preparazione dolci
- Primi piatti Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.500,00 - €1.900,00 al mese Benefit: - Alloggio
- Orario flessibile
- Spese di alloggio Sede di lavoro: Di persona

Cuoco Capo Partita

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