Chef de Rang - Hotel Gardena Grodnerhof - Stagione Invernale 2026/2027

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Descrizione del lavoro

Per rafforzare il nostro team di sala, siamo alla ricerca di un/a Chef de Rang qualificato/a e motivato/a, con una forte passione per l’ospitalità e l’eccellenza del servizio.

La figura selezionata opererà all’interno del Gardena Restaurant, ambiente elegante e curato, dove l'attenzione al dettaglio e la cura del cliente sono al centro dell’esperienza gastronomica.

Principali responsabilità:

- Accoglienza e gestione del cliente con stile qualificato e cortese
- Gestione e organizzazione della propria sezione in sala
- Coordinamento con la cucina e la brigata di sala per garantire un servizio fluido e puntuale
- Presentazione dei piatti e delle bevande, in linea con gli standard dell’hotel
- Consulenza al cliente su menu, vini e abbinamenti, in collaborazione con il sommelier

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