Tempi Moderni, Agenzia per il Lavoro, filiale di Parma
ricerca per azienda cliente Ispettore/ispettrice territoriale La
risorsa inserita si occuperà del controllo e della gestione della
mensa e bar, nel rispetto delle direttive, delle procedure
aziendali e di tutte le norme generali e specifiche di settore.
Inoltre deve garantire il raggiungimento degli obiettivi di
produzione e fornire la tempestivo rendicontazione al/alla
Responsabile di filiale. Responsabilità principali: Sovrintende
all’attività dei/delle responsabili della mensa e bar di
competenza, vigilando sul rispetto delle direttive, delle procedure
aziendali, delle norme in materia di sicurezza e di igiene sul
luogo di lavoro, dei capitolati d’appalto ecc. Analizza i dati ed
il budget giornalieri e mensili e concorre alla consuntivazione
periodica dei costi e dei risultati della mensa e del bar di
competenza Propone soluzioni migliorative relative al marketing e
alla cura dell'immagine del luogo di lavoro Assicura il personale
necessario per l’esecuzione del servizio, vigilando sul rispetto

della turnistica ed intervenendo sugli orari del personale qualora
necessario Collabora nelle attività formative e di addestramento
del personale Affianca e supporta il/la responsabile della mensa e
del bar e, qualora necessario, ne fa le veci per le attività più
gestionali ed organizzative Collabora con le funzioni e con le
direzioni di sede -Gestisce i fornitori e ordina le materie prime
Gestisce la cassa del bar Requisiti richiesti: Diploma scuola
superiore Esperienza pregressa nel settore della ristorazione
collettiva Conoscenza e lettura degli indicatori di andamento
aziendale (bilancio, budget, consuntivo ecc) Conoscenze di
organizzazione del personale Buona conoscenza lingua inglese Buona
conoscenza del pacchetto Office, in particolare di Excel Doti
analitiche Lavoro per obiettivi Rispetto delle scadenze e buona
gestione dello stress Dinamicità e flessibilità Problem solving
Capacità relazionali, autocontrollo e c

ISPETTORE/ISPETTRICE TERRITORIALE

Disinfestatore

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