Azienda nel settore dell'intrattenimento, del food & beverage e della gestione di locali di tendenza, non si limita alle discoteche. Il portfolio comprende cocktail bar d'avanguardia, lounge club, ristoranti con spettacoli live e spazi polifunzionali per eventi. Nasce con l'obiettivo di ridefinire il concetto di tempo libero, l'azienda progetta e gestisce format unici dove l'eccellenza del servizio incontra il divertimento. Descrizione del ruolo Si ricerca un Head Bartender creativo e carismatico per guidare il team. La figura non solo preparerà cocktail d'eccellenza a ritmi serrati, ma sarà la mente dietro la nostra drink list d'avanguardia. ? Mansioni principali ?Creare e aggiornare la carta dei cocktail in linea con i trend del momento. ?Gestire gli ordini dei prodotti e monitorare gli sprechi del reparto bar. ?Formare e coordinare i bartender e i commis di bar durante il servizio.

?Garantire la massima rapidità e precisione nel servizio anche nei momenti di picco dell'evento. ? Requisiti richiesti ?Certificazione competente di Bartending / Mixology. ?Esperienza pregressa di almeno 2 anni come Head Bartender in discoteche, grandi eventi o cocktail bar ad alto flusso. ?Velocità d'esecuzione, precisione e pulizia del piano di lavoro. ?Ottime doti comunicative e attitudine al lavoro di squadra. ? Cosa offriamo & Benefit ? Contratto: Stagionale o Tempo Indeterminato (in base all'apertura del locale), CCNL Pubblici Esercizi. ? Compenso: Stipendio mensile attrattivo + sistema di mance centralizzato. ? Benefit: Divisa sartoriale fornita dall'azienda, corsi di aggiornamento gratuiti con Masterclass di Mixology, pasto aziendale incluso prima dell'inizio del turno. Sede di lavoro Viterbo.

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