Cuoco Capo Partita Per Ristorante Formale
Pubblicato il 24-08-2026 - Restworld Societ Benefit in Roma
DescrizioneVuoi lavorare in un ristorante panoramico d'eccellenza nel cuore di Roma? ALTO Ristorante e Rooftop, situato all'ultimo piano dell'hotel The First Musica, cerca un/una Cuoco/a capo partita per la sua cucina raffinata a base di pesce e specialit stagionali. Qui avrai l'opportunit di crescere professionalmente in un ambiente formale e curato, con vista mozzafiato sulla citt e un servizio attento che rende ogni esperienza unica. Se hai esperienza nella gestione autonoma di una partita e ami la cucina di pesce, questa è l'occasione per entrare in un team d'eccellenza. Cosa Farai: - Gestirai autonomamente la tua partita in cucina, garantendo qualit e tempistiche - Preparerai e cucinerai piatti a base di pesce e specialit stagionali secondo gli standard del ristorante - Coordinerai le comande della cucina per il servizio di pranzo,
aperitivi al tramonto e cena - Collaborerai con la brigata per mantenere alta la qualit e la presentazione dei piatti - Curerai la mise en place della tua postazione e il rispetto delle norme HACCP Chi Cerchiamo: - Hai almeno 1 anno di esperienza come cuoco/a capo partita - Conosci e sai lavorare la cucina di pesce con competenza - Sei in possesso delle certificazioni HACCP e Cucina - Sai gestire le comande in autonomia e lavorare in team - Sei disponibile su turni misti, inclusi weekend e festivi ContrattoTempo determinato con possibilit di assunzione a tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali su turnazioni misti. Retribuzione: da 2.050 a 2.542 € lordi al mese su 12 mensilit , pari a circa 1.600-1.900 € netti. Benefit: pasti inclusi per lo staff, formazione continua e abbigliamento da lavoro fornito. Inizio: il prima possibile. Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff - Formazione continua - Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie- Gestione comande della cucina - Cucina di pesce vetrinabakeca