Panettiere fornaio

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Siamo una panetteria/artigianale in Torino zona crocetta

cerchiamo un panettiere a tempo pieno per potenziare il nostro team. La figura ricercata dovrà occuparsi della produzione quotidiana del pane e dei prodotti da forno, rispettando gli standard di qualità e le procedure igieniche.

Responsabilità principali:

- Preparazione e impasto di impasti lievitati e non, controllo delle dosi.
- Formatura, lievitazione e cottura dei prodotti.
- Controllo qualità e cura della presentazione dei prodotti.
- Pulizia e mantenimento delle attrezzature e dell’ambiente di lavoro.
- Collaborazione attiva con il team per garantire turnazioni e produzioni puntuali.

Requisiti:

- Esperienza comprovata come panettiere
- Buona conoscenza dei processi di lievitazione e delle tecniche di panificazione.
- Attitudine al lavoro di squadra, puntualità e precisione

Retribuzione: €1.400,00 - €9.999,00 al mese

Esperienza:

- Panettiere fornaio : 5 anni (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

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