RESPONSABILE QUALITA STABILIMENTO ALIMENTARE
Pubblicato il 24-08-2026 - Cioli 1917 in Ariccia
Cioli 1917 Srl – Stabilimento di Produzione | Ariccia (RM)
Cioli 1917 Srl, storica azienda specializzata nella produzione di porchetta IGP e salumi di alta qualità, ricerca una figura da inserire nell’area Qualità con competenze avanzate su sistemi di certificazione e supporto alla gestione dello stabilimento produttivo.
Posizione: Addetto/a Qualità Alimentare (profilo evoluto)
La risorsa si occuperà di:
- Gestione del sistema qualità e sicurezza alimentare (HACCP)
- Controllo qualità su materie prime, processo produttivo e prodotto finito
- Gestione documentale e tracciabilità
- Gestione delle non conformità e azioni correttive
- Rapporti con laboratori esterni e consulenti
- Preparazione e gestione audit interni ed esterni
- Supporto per certificazioni di sistema e prodotto:
- BRC / IFS /
- Requisiti per export (UE ed extra UE)
- Gestione pratiche per abilitazioni sanitarie e autorizzazioni
- Supporto alla direzione nell’organizzazione dello stabilimento
- Supervisione del rispetto delle procedure operative da parte del personale
- Collaborazione al miglioramento continuo dei processi produttivi
Requisiti richiesti:
- Esperienza nel ruolo Qualità in aziende alimentari strutturate
- Conoscenza dei principali standard: BRC, IFS, ISO, sistemi GDO
- Conoscenza dei requisiti per export alimentare
- Ottima padronanza della normativa igienico-sanitaria
- Capacità organizzative e visione dei processi di stabilimento
- Autonomia, precisione, autorevolezza
- Gradita esperienza nel settore carni / salumi
- Titolo di studio in ambito alimentare (preferibile)
Sede di lavoro:
Ariccia (RM)
Orario: Full time
Offriamo:
- Contratto CCNL commisurato all’esperienza
- Inserimento in azienda storica e in resistente crescita
- Concrete possibilità di evoluzione verso ruolo di responsabilità
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.053,63 - €2.519,01 al mese
Sede di lavoro: Di persona