chef di cucina
Pubblicato il 24-08-2026 - F&G Srls in Catania
siamo alla ricerca di uno Chef di Cucina con esperienza concreta in ristoranti fine dining.
Cerchiamo una persona seria, pulita, organizzata e capace di portare serenità, continuità e leadership all’interno della brigata e dell’intero ristorante.
Valutiamo con piacere candidati che abbiano già un proprio Sous Chef di fiducia, con cui abbiano costruito metodo, affiatamento e organizzazione.
Cosa cerchiamo
Lo Chef dovrà:
- gestire la cucina con organizzazione, precisione e responsabilità;
- coordinare produzione e servizio;
- creare un ambiente sano, pulito e armonioso;
- essere un leader per la brigata e un punto di riferimento per tutto lo staff;
- sviluppare piatti di livello fine dining valorizzando materie prime locali di altissima qualità;
- occuparsi di:
- HACCP e autocontrollo;
- schede di produzione;
- gestione ordini;
- food cost;
- organizzazione della cucina e della brigata.
Chi vogliamo incontrare
Cerchiamo professionisti che abbiano:
- esperienza reale nel fine dining;
- mentalità costruttiva e collaborativa;
- robusto senso dell’ordine e della pulizia;
- continuità professionale;
- rispetto per il lavoro di squadra;
- voglia di crescere insieme a un progetto ambizioso e serio.
Cosa offriamo
- possibilità concreta di esprimere la propria cucina;
- materie prime di grande qualità;
- ambiente professionale sano;
- crescita professionale, economica e umana;
- progetto con visione a lungo termine.
Se cerchi un posto dove poter costruire qualcosa di importante, condividere valori veri e lavorare con serenità, entra a far parte del nostro team.
“Inviare CV completo e, se disponibile, portfolio fotografico dei propri piatti.”
Contratto
CCNL – Tempo pieno
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese
Domande di preselezione:
- hai mai lavorato in ristoranti fine dining?
- sei in grado di lavorare sotto pressione?
Esperienza:
- chef: 3 anni (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona